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沙茶拌面的做法

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沙茶拌面的做法
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一、材料

  蒜末12克,陽春面90克,蔥花6

二、調料

  沙茶醬1大匙,豬油1大匙,鹽1/8茶匙

三、制作方法

  1、將蒜末、沙茶醬、豬油及鹽加入碗中一起拌勻。

  2、取鍋加水燒開后,放入陽春面用小火煮1~2分鐘,期間用筷子將面條攪散開,煮好后將面撈起,并稍加瀝干水分備用。

  3、將做法2煮好的陽春面放入做法1的碗中拌勻,再撒上蔥花即可。



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