HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
蒜末12克,陽春面90克,蔥花6克
二、調料
沙茶醬1大匙,豬油1大匙,鹽1/8茶匙
三、制作方法
1、將蒜末、沙茶醬、豬油及鹽加入碗中一起拌勻。
2、取鍋加水燒開后,放入陽春面用小火煮1~2分鐘,期間用筷子將面條攪散開,煮好后將面撈起,并稍加瀝干水分備用。
3、將做法2煮好的陽春面放入做法1的碗中拌勻,再撒上蔥花即可。