HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
蘆筍,豬肉,手搟面,鹽,蔥,醬油,豆瓣醬
二、做法
1、煮好的面沖涼備用,蘆筍切斜片開水焯一下,去苦味。
2、起油鍋,蔥花爆香,放入肉絲炒熟,放入蘆筍翻炒,放入適量醬油,豆瓣醬翻炒。
3、放入面條同炒,加入少量的鹽,可以倒入少量的開水,稍微煨幾分鐘,即可出鍋。