HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
細面200克,豬肉絲80克,胡蘿卜絲50克,毛豆30克,食用油適量
調料:醬油1茶匙,市售黑胡椒醬4大匙,鹽少許
二、制作方法
1、豬肉絲洗凈以醬油腌過,靜置10分鐘。
2、備-鍋沸水,放入面條和毛豆煮至熟,撈起備用。
3、起一油鍋,放入做法1的豬肉絲翻炒,再放胡蘿卜絲和毛豆一起翻炒。
4、續(xù)加入黑胡椒醬、鹽,改轉小火拌炒后,再放入面條翻炒均勻即可。