HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
煮熟的面條500克,青椒50克,胡蘿卜l50克
2、調(diào)料
大蔥10克,鹽4克,生抽10毫升,花生油50毫升
二、制作步驟
1、先把熟面條抖散。
2、胡蘿卜去皮切絲,青椒切絲,大蔥切絲。
3、起油鍋爆香大蔥絲。
4、再放入胡蘿卜炒至出紅油。
5、放入熟面條略炒。
6、再放入青椒絲、鹽、生抽翻炒至面條油亮有韌性,出鍋。
三、注意事項(xiàng)
1、喜歡吃辣的可以放些干紅辣椒面一起炒。
2、面條最好選粗面條,炒的時(shí)候不易斷,口感也好。