HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
面粉200克,雞脯肉100克,冬聳50克
2、調(diào)料
蔥頭、鹽、味精、咖喱粉各適量
二、做法
1、雞脯肉切細(xì)絲,蔥頭、冬筍均切片。
2、面粉加水和成面團(tuán),制成面條,煮熟后撈出過涼水,盛于碗中。
3、鍋內(nèi)放油燒熱,下入蔥頭、雞脯肉、冬等、咖喱粉、鹽、味精炒熟炒香,放入面條炒勻入味即成。