HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
豬肉末、金針菇各200克,餃子皮200克,香菜葉少許
2、調(diào)料
鹽適量
二、制作步驟
1、金針菇洗凈后入沸水中焯燙,撈起后過涼,然后切丁,加鹽與豬肉末拌勻成為餡料。
2、取餃子皮,分別放入餡料,再捏緊后入沸水中煮熟,然后裝盤,撒上香菜葉即可。