HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
中筋面粉500克，牡蠣肉150克，酸菜末300克，豬五花肉末200克，蔥末適量
2、調(diào)料
鹽、醬油、味精、花椒粉、香油各適量
二、制作步驟
1、豬五花肉末放入盆里，加所有調(diào)料拌勻，再加牡蠣肉、蔥末和酸菜末，調(diào)拌均勻即成餡料。
2、中筋面粉加適量水和成面團(tuán)，再做成餃子皮，分別包餡后入鍋中煮熟即可。
