HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
水餃150克,紫菜30克,蝦皮30克,蔥花10克,油潑辣子20克,香菜5克
2、調(diào)料
鹽2克,雞粉2克,生抽4毫升,陳醋3毫升
二、做法
1、鍋中注入適量的清水,大火燒開(kāi)。
2、放入備好的水餃。
3、蓋上鍋蓋,大火煮3分鐘。
4、取一個(gè)碗,放入鹽、雞粉。
5、淋入生抽、陳醋,加入紫菜、蝦皮、蔥花、油潑辣子。
6、揭開(kāi)鍋蓋,將水餃?zhǔn)⒊?,裝入調(diào)好料的碗中。
7、加入備好的香菜即可。