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紅油餛飩的做法步驟

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紅油餛飩的做法步驟
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一、材料

  餛飩皮20張,豬肉末100克,料酒、辣椒油、醬油、香油、鹽、蔥花各適量

二、做法

  1、將豬肉末放入碗內(nèi),加入鹽和料酒腌漬入味。

  2、另取一空碗,放入辣椒油,醬油,香油,蔥花制成調味汁。

  3、將腌好的肉餡包入餛飩皮內(nèi),下入沸水中煮熟,撈出,淋上調味汁即可。



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