HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
餛飩皮、圓白菜、豬肉末各100克,蔥末適量,法香葉少許
2、調(diào)料
鹽適量
二、制作步驟
1、圓白菜洗凈后剁碎,加鹽略腌,擠干水分;豬肉末與圓白菜碎混合,再加蔥末和鹽拌成餡料。
2、取餛飩皮,放入適量餡料,捏成餛飩生坯。
3、將其放入沸水鍋中煮熟盛碗,加法香葉點(diǎn)綴即可。