HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：饅頭2個(gè)，火腿200克
調(diào)料：食鹽3克，味精1克、花生油適量
二、做法
1、饅頭切片，火腿洗凈，切成比饅頭稍小一點(diǎn)的片；取半碗冷開水，調(diào)入食鹽、味精拌勻。
2、將饅頭放入調(diào)好的鹽水中稍浸，每?jī)善虚g夾一片火腿，入油鍋中煎至呈金黃色。
3、翻面，繼續(xù)煎至兩面均呈金黃色、火腿熟時(shí)即可。
