HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
燒賣皮適量，豬肉末200克，熟糯米飯100克，香菇丁、胡蘿卜丁、蔥花各50克
2、調料
鹽，胡椒粉，植物油，料酒，香油，姜末，醬油
二、做法
1、將香菇丁，肉末，胡蘿卜丁與全部調料拌勻，攪打成有黏性的餡料，再與熟糯米飯拌勻。
2、取燒賣皮分別包入餡料，做成燒賣，用蔥末點綴在燒賣口；將燒賣放入鍋中蒸熟即可。
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