HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉500克,香蔥150克
2、調(diào)料
椒鹽、植物油、芝麻各適量
二、做法
1、香蔥洗凈切成蔥花,加入椒鹽、植物油拌勻,制成蔥花餡。
2、面粉中加入適量溫水和成面團(tuán),場(chǎng)透,下面劑,按扁,嬪成長(zhǎng)方形薄片,均勻撒上蔥花餡,卷成長(zhǎng)條狀,扯起一端由外向內(nèi)盤(pán)卷成螺絲狀,按扁做成生坯,撒上芝麻,放入熱平底油鍋中煎至兩面呈金黃色即可。