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家常烙餅

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家常烙餅
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一、材料

  發(fā)酵面團,花椒面,鹽,色拉油

二、制作方法

  1、將發(fā)酵面團揉勻,搟成長方形的面片,涂抹上色拉油,撒上花椒面,鹽、將面片卷疊成圓形,再搟成圓餅生坯。

  2將平鍋燒熱,用色拉油滑鍋,將家常烙餅生坯放入,攤平,用小火慢煎至餅熟,起鍋、切塊、裝盤。



家常烙餅

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