HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
發(fā)酵面團,花椒面,鹽,色拉油
二、制作方法
1、將發(fā)酵面團揉勻,搟成長方形的面片,涂抹上色拉油,撒上花椒面,鹽、將面片卷疊成圓形,再搟成圓餅生坯。
2、將平鍋燒熱,用色拉油滑鍋,將家常烙餅生坯放入,攤平,用小火慢煎至餅熟,起鍋、切塊、裝盤。