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黑米燒餅的做法步驟

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黑米燒餅的做法步驟
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一、材料

  面粉700克,熟黑米100克,豬板油100克,蛋液、白糖各適量

二、制作步驟

  1、面粉500克加水和成面團,豬板油與剩余的面粉搓成酥心。

  2、將面團搟圓,包入酥心揉勻,下劑,包入熟黑米,搟薄,即成燒餅生坯。

  3、生坯上刷蛋液,撒黑米,入烤箱烤熟即可。


黑米燒餅的做法步驟

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