HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
面粉500克,豬板油100克,黑豆沙、鹽、胡椒粉、蛋液各適量
二、制作步驟
1、面粉加水和成面團(tuán),豬板油與剩余面粉搓成酥心。
2、黑豆沙加鹽、胡椒粉、少許豬油拌勻成餡心。
3、將面團(tuán)搟圓,包入酥心搟勻,下劑,包入咸豆沙餡搟薄。
4、包好的生坯上刷上蛋液,入烤箱烤熟即可。