HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
面粉500克,泡打粉5g,酵母5g,軟酥100克,糖餡100克,泡打粉5g,白芝麻50克,桂花醬30克
二、制作方法
1、白糖加面粉、30克桂花醬拌和成糖餡。
2、將餡心放入餅皮。
3、餅皮捏攏收緊。
4、搓揉成橢圓形,再搟成餅胚。
5、刷上糖水,按上芝麻放入250度烤箱。
6、烤成金黃色后即成為酥松香甜的甜燒餅。