HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
荷葉餅5個，豬肉絲150克，小黃瓜2條
2、調(diào)味料
水50毫升，甜面醬3大匙，番茄醬2小匙，細砂糖2小匙，香油1小匙
二、做法
1、小黃瓜洗凈切絲備用。
2、取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入豬肉絲以中火炒至肉絲變白，加入水、甜面醬、番茄醬及細砂糖，持續(xù)炒至湯汁略收干后加入香油并盛出備用。
3、將荷葉餅攤平，在中間依序放入小黃瓜絲和內(nèi)餡，再將餅包卷起來即可。
三、注意事項
如果買不到小黃瓜，也可以用蔥絲替代，和肉絲搭配味道也不錯。
