HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
玉米粉80克,糯米粉40克,牛奶150毫升,白糖20克
二、做法
1、玉米粉、糯米粉和白糖混合。
2、倒入牛奶,攪成面糊。
3、平底鍋燒熱倒油,用勺子將適量面糊舀入鍋中。
4、烙至一面凝固后翻面。
5、烙至兩面金黃即可。
三、注意事項(xiàng)
1、用勺子舀起面糊往下倒,如果面糊呈一條不間斷的線說(shuō)明濃稠適宜。
2、烙餅時(shí)火不要太大,以免將餅烙焦。