HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
蛋餅皮1張,培根2片,洋蔥絲30克,雞蛋1個
二、做法
1、平底鍋加熱,倒入約1小匙的色拉油,放入培根片煎香后取出。
2、鍋中再加入1小匙色拉油,加熱后放入蛋餅皮煎至金黃后鏟出,倒入打散的雞蛋,再蓋上蛋餅皮煎約1分鐘,煎至雞蛋熟即取出。
3、將培根及洋蔥絲放入餅皮中,再將餅皮卷成圓筒狀即可。