HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
蛋餅皮1張，圓白菜絲160克，雞蛋1個(gè)
2、調(diào)味料
鹽少許
二、做法
1、將圓白菜絲放入大碗中，打入雞蛋并撒上鹽充分拌勻備用。
2、平底鍋倒入少許油燒熱，倒入做法1備好的材料，再蓋上蛋餅皮，開小火烘煎至蛋液凝固，翻面后再倒入少許油，繼續(xù)烘煎至餅皮外觀呈金黃色，趁熱包卷起來盛出。
3、將煎好的餅分切成塊即可。
