HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
荷葉餅2個(gè)，雪里紅100克，豬肉絲40克，紅辣椒末15克，姜末10克
2、調(diào)味料
鹽1/6小匙，細(xì)砂糖1小匙，香油1大匙
二、做法
1、雪里紅洗凈后擠干水分切細(xì)，備用。
2、鍋燒熱，倒入少許色拉油，以小火爆香紅辣椒末、姜末，再加入豬肉絲炒散，繼續(xù)放入雪里紅、鹽、細(xì)砂糖及香油炒勻取出。
3、取荷葉餅平鋪，放入炒好的餡料，再將餅卷起即可。
