HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
低筋面粉500克，酵母粉3克
2、調(diào)料
白糖、植物油各適量
二、做法
1、面粉中加入適量水、白糖、酵母粉、植物油和成面團(tuán)，稍餳一會(huì)兒，搟成長(zhǎng)方形面皮，用小碗沿逐個(gè)扣出圓形的餅坯。
2、將餅坯表面刷一層植物油，對(duì)折成半圓，再剖上“井”字形花刀，餳1小時(shí)，入平底油鍋中烙熟即可。
