HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
生雞內(nèi)金90克,面粉250克,白糖適量
二、做法
1、將雞內(nèi)金研為極細(xì)末。
2、將面粉、雞內(nèi)金末,再加適量白糖一起混合,加適量水,調(diào)勻。
3、鍋置火上,燒熱,將面糊烙成小餅即可。
4、雞內(nèi)金能消積滯、健脾胃,含胃激素、蛋白質(zhì)等,能促進(jìn)胃液分泌、增強(qiáng)胃的消化能力。
三、注意事項(xiàng)
本品能清虛熱,開胃口,驅(qū)蛔蟲,適用于小兒疳積,脾虛腹大,面黃食少。也可以讓孩子當(dāng)點(diǎn)心吃。