HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉500克
2、調(diào)料
白糖末、精油水，碎冰糖、金橘餅、紅綠絲、糖桂花、熟豬油、植物油各適量
二、制作步驟
1、將300克面粉、植物油、清水和成水油面；200克面粉、植物油和成面酥。
2、水油面和面酥分別搟皮；熟豬油、冰糖末、金橘餅、紅綠絲、糖桂花、白糖攪成餡。
3、取皮1張，放入適量餡料，再取另1張皮，覆在餡上面，兩張皮合起捏緊，捏出花邊。
4、再放入平鍋中煎至表面金黃、內(nèi)餡松軟，取出，切成4瓣，即可上桌食用。
