HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
青普通面粉150克,椰蓉80克,燕麥片80克,陳皮碎35克,蜂蜜25克,泡打粉5克
2、調(diào)料
白砂糖180克,黃油120克,香草油2克
二、制作步驟
1、將黃油和白糖混合攪拌約5分鐘,再加入蜂蜜、香草油混合均勻。
2、然后加入粉料,用手?jǐn)嚢杈鶆?,注意不可以長(zhǎng)時(shí)間攪拌以避免粉料上勁,再加入椰蓉、燕麥片、陳皮碎攪拌均勻。
3、將餅干料搟成長(zhǎng)片,用模具做成圓形,擺放在烤盤(pán)上,放入烤箱烤12分鐘后取出,待冷卻后,一半沾上溶化的黑巧克力即成。