HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
蝦仁8尾，魚片50克，墨魚丁20克，洋蔥絲10克，豆芽菜10克，紫洋蔥圈2圈，生菜3片，苜蓿芽少許，紅辣椒末2克，蒜末5克，市售胡蘿卜口袋餅1個，食用油適量
調(diào)料：白糖1/4小匙，魚露1茶匙，甜辣醬1大匙
二、制作方法
1、鍋燒熱，倒入食用油，炒香洋蔥絲，再加入蝦仁、魚片、墨魚丁、紅辣椒末、蒜末、所有調(diào)料和豆芽菜拌勻即為辣味海鮮餡料。
2、將胡蘿卜口袋餅放進烤箱略烤至熱后切開，再放入生菜、紫洋蔥圈、首薯芽及做法1的辣味海鮮餡料即可。
