HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
蔥油餅皮1張,火腿片2片,雞蛋1個,蔥花10克,食用油適量,鹽少許,醬油膏適量
二、制作方法
1、雞蛋打入碗中攪散,加入蔥花和鹽拌勻。
2、取鍋,加入少許油燒熱,放入火腿片,再倒入做法1的蛋液,蓋上蔥油餅皮煎至兩面金黃,包卷成圓條狀盛起,切段后淋上醬油膏即可。