HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
雞蛋1個，油條1根，蔥油餅1張，食用油適量，海山醬20克
二、制作方法
1、將雞蛋打散成蛋液；油條對半切備用。
2、平底鍋倒入少許油，將蛋液略煎，尚未凝固時將蔥油餅立刻放在蛋液上，以中火煎熟至兩面呈金黃色。
3、刷上海山醬，放上油條，再卷成長筒狀即可食用。
