HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
山藥、糯米粉、鹽、五香粉、生油各適量
二、制作步驟
1、山藥去皮，切塊，蒸熟后壓成泥，晾涼。
2、山藥泥放入糯米粉里，加入鹽、五香粉、生油揉勻，下劑，按扁成圓形，成山藥餅生坯。
3、將生坯放入電餅鐺，煎烙至兩面金黃色即可。
