HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:糯米粉200克,豆沙30克,雞蛋2個
調(diào)料:白糖10克,食用油少許
二、做法
1、雞蛋磕入碗中攪散;糯米粉、雞蛋液加白糖、水和勻成面團(tuán)。
2、將面團(tuán)用搟面杖搟成面皮,包上豆沙后折起,壓成餅狀。
3、油鍋燒熱,放入備好的材料煎熟,取出切成塊即可。