HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：油皮、油酥各300克，白蘿卜750克，火腿末20克
調料：食鹽3克，蔥末、姜末各2克
二、做法
1、蘿卜洗凈刨絲，用鹽腌5分鐘，沖洗后擠干水；蘿卜絲、火腿末、蔥末、姜末加入食鹽拌勻成館料。
2、取油皮，包入油酥，搭成條，卷成圓柱狀。
3、取做好的油酥皮，搟成圓片，包好餡料，入烤箱用220℃的爐溫烤20分鐘即可。
