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瓢香橄欖酥的做法

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瓢香橄欖酥的做法
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一、材料

  原料:橄欖100克,酥皮150克,雞蛋液50毫升,三花淡奶適量,開水適量

  調(diào)料:白糖適量

二、做法

  1、橄欖洗凈,取肉切末;酥皮搟薄切開,捏在菊花模型上制成撻皮待用。

  2、白糖加開水溶化,加入三花淡奶、橄欖末攪勻,再加入雞蛋液,做成蛋撻水。

  3、將蛋撻水倒入撻皮中,入烤箱中烤10分鐘即可。



瓢香橄欖酥的做法

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