HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:蓮蓉50克,面粉200克,雞蛋3個,清水適量
調(diào)料:白糖、黃油各15克
二、做法
1、取2個雞蛋打散盛入碗中,再拿一個取出蛋黃待用。
2、面粉加入適量清水攪拌均勻,再加入蓮蓉、打散的雞蛋、白糖、黃油揉勻,靜置15分鐘。
3、取面團捏成圓形,再在上面涂上蛋黃液,裝入油紙中,最后放入烤箱烤20分鐘,取出即可。