HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：黑糯米150克，清水適量
調料：紅糖10克，花生油、脆漿各適量
二、做法
1、黑糯米淘凈，打成米漿，用布袋吊著瀝水。
2、紅糖加水拌好，加入瀝好水的漿中，充分揉勻，靜置半小時。
3、分別取適量米漿拍扁，裹上脆漿，入油鍋中浸炸至表面變脆，撈起待涼，再切成整齊的條狀即可。
