HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:面粉、核桃粉各50克,蛋清液、牛奶各30毫升,核桃仁30克
調(diào)料:紅糖15克,花生油適量
二、做法
1、將面粉、核桃粉混合均勻,再加入蛋清液、紅糖和牛奶一起攪拌均勻。
2、將核桃仁加入步驟1中,攪拌均勻,靜置待用。
3、取上述面團(tuán),切成方片狀,入油鍋浸炸至表面脆黃,起鍋碼盤即成。