HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料配方(以30只計(jì))
面粉500g，白芝麻250g，核桃仁250g，白糖粉750g，熟豬油200g
二、制作過程
1、面團(tuán)調(diào)制
將白芝麻、核桃仁炒熟后，研成碎屑；面粉用小火炒熟備用。把芝麻屑、核桃仁屑、熟面粉、白糖粉拌和均勻。將熟豬油略加熱熔后拌入并進(jìn)行搓擦，直至能捏成團(tuán)為止。
2、制品成型
將粉團(tuán)壓入木模，脫模而成。
