HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:面粉200克,雞蛋2個,清水適量
調料:糖、香油各15克,植物油適量
二、制作方法
1、將雞蛋打散成蛋液。
2、將面粉兌適量清水攪拌成絮狀。
3、再加入蛋液、糖、香油揉勻成團。
4、將面團分成若干小劑,捏成環(huán)狀的小餅。
5、再放入油鍋中炸熟,起鍋串起即可。
三、注意事項
雞蛋可補肺養(yǎng)血、滋陰潤燥。