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豆沙餅的做法步驟

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豆沙餅的做法步驟
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一、材料

  溫水面團400克,市售紅豆沙400

二、做法

  1、將面團搓成長條,切成每個約40克的面球。

  2、在面球撒上面粉,用搟面棍搟成直徑9~10厘米的圓形面皮。

  3、取約40克的紅豆沙,包入面皮中,再搟成圓餅形。

  4、取平底鍋加熱,加入約1大匙色拉油材料外,放入做好的餅,以小火將兩面煎至金黃即可。



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