HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:豬瘦肉50克,畫材300克,蘇打粉、清水各適量
調(diào)料:食鹽、紅油各少許
二、做法
1、豬瘦肉洗凈切末;面粉加蘇打粉、清水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán);瘦肉末、食鹽一起拌勻成餡備用。
2、將揉勻的面團(tuán)分成小劑,搟成圓形片,包入餡料,包起來(lái),再用搟面杖反復(fù)搟幾遍,再做成一張大餅,放入烤箱中烤35分鐘。
3、取出涂上紅油,切成小塊,裝入盤中即可。