HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:面粉350克,豬五花肉100克,生菜、清水、胡蘿卜各適量
調(diào)料:食鹽、胡椒粉各5克,花生油適量
二、做法
1、豬五花肉洗凈后剁成末;胡蘿卜洗凈切?。簧讼磧?。
2、面粉加入適量清水?dāng)嚢璩尚鯛睿偌尤肴饽?、胡蘿卜、食鹽、胡椒粉一起揉勻。
3、將揉勻的面團(tuán),分成若干劑,做成餅,放入油鍋中煎至金黃,起鍋裝盤,用生菜點(diǎn)綴即可。