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煎肉餅的做法

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煎肉餅的做法
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一、材料

  原料:面粉350克,豬五花肉100克,生菜、清水、胡蘿卜各適量

  調(diào)料:食鹽、胡椒粉各5克,花生油適量

二、做法

  1、豬五花肉洗凈后剁成末;胡蘿卜洗凈切?。簧讼磧?。

  2、面粉加入適量清水?dāng)嚢璩尚鯛睿偌尤肴饽?、胡蘿卜、食鹽、胡椒粉一起揉勻。

  3、將揉勻的面團(tuán),分成若干劑,做成餅,放入油鍋中煎至金黃,起鍋裝盤,用生菜點(diǎn)綴即可。



煎肉餅的做法

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