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香煎肉餅

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香煎肉餅
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一、原料

  1、材料

  中筋面粉適量,豬肉粒300克,土豆絲、玉米粒各50克,雞蛋液適量,蔥末少許

  2、調(diào)料

  鹽、雞精、上湯、生抽、五香粉、料酒、香油各適量

二、制作步驟

  1、將所有材料和調(diào)料拌勻,放入模具中制成餅坯。

  2、平底鍋置火上倒油燒熱,下入餅坯,將雙面煎至呈金黃色且熟透即可。


香煎肉餅

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