HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料(直徑10cm,2個餡餅的量)
基本款蔬菜餡餅皮1個，調(diào)制奶油1份(雞蛋1/2個，生奶油50ml，鹽少許)，圣女果12個，比薩用芝士20g，百里香草2～3枝
二、制作方法
1、圣女果去蒂，橫向切半。
2、將餡餅皮切半，各自放在烤盤紙上，用搟面杖搟成兩個直徑為16cm大小的餡餅皮。各自中央涂上一半的比薩用芝士和圣女果，將餡餅皮朝內(nèi)側(cè)折疊包裹。
3、將步驟2的完成品放入烤盤中，調(diào)制奶油分半，分別倒入。加上百里香草，放入180℃的烤箱中烤20分鐘。
三、注意事項
基本餡餅皮切半后，變成10cm大小，剛好是一個人的量。
