HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料(直徑16cm,1個(gè)餡餅的量)
芝麻餡餅皮1個(gè),炒芝麻(白) 1/2小匙,黃豆面(裝飾用) 1大匙,馬斯卡彭芝士適量
[芝麻杏仁黃油]A:杏仁黃油100g,芝麻醬(白)1匙,黃豆面1大匙
二、制作方法
1、在碗中放入材料A,用橡膠鏟充分?jǐn)嚢琛?span>
2、將步驟1中做成的芝麻杏仁黃油在芝麻餡餅皮中央抹開(kāi)。
3、在步驟2的完成品上撒上芝麻,將餡餅皮從邊緣向中間折疊包裹。
4、把步驟3的完成品放在烤盤(pán)上,在180℃的烤箱中烤30分鐘。晾到可以用手摸的溫度后,撒上裝飾用的黃豆面和馬斯卡彭芝士。
三、注意事項(xiàng)
在制作芝麻杏仁黃油時(shí),如果沒(méi)有芝麻醬,可以用芝麻末(白)來(lái)代替。