HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料(直徑16cm,1個(gè)餡餅的量)
基本款水果餡餅皮1個(gè),杏仁黃油100克,蘋果1/2個(gè)(100g),黃油(無(wú)鹽)10克
二、制作方法
1、清洗蘋果,帶皮縱向切成16等分。平底鍋中加入黃油后,加熱;加入蘋果,使蘋果兩面都要烤到。大約3分鐘后,蘋果就會(huì)變軟。
2、在餡餅皮中間涂抹杏仁黃油。
3、在步驟2的基礎(chǔ)上擺放蘋果。
4、將餡餅皮邊朝內(nèi)側(cè)折疊,使餡餅皮包住蘋果。
5、把步驟4中的完成品放在烤盤上,在180℃的烤箱中烤30分鐘。
三、注意事項(xiàng)
蘋果推薦使用色紅、帶有酸味的紅蘋果。