HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉500克,芝麻適量
2、調(diào)料
白糖100克,黃油少許
二、做法
1、將面粉、芝麻、白糖、油、清水和勻制成軟面團。
2、將面團搟薄,面上刷黃油,對折兩次再搟薄。
3、用刷子將平底鍋擦拭干凈,倒少量油,將薄餅入鍋煎至雙面金黃酥脆,取出,用手撕成不規(guī)則的片或條狀即成。