HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時(shí)間：15分鐘
一、材料
玉米面200克，中筋面粉100克，雞蛋2個(gè)，白糖5小匙，泡打粉1小匙，植物油100克
二、制作方法
1、玉米面、面粉、泡打粉、雞蛋液、白糖放在一起，加溫水調(diào)成稠糊。
2、平底鍋內(nèi)加植物油燒熱，舀入面糊，攤成小圓餅，用小火煎至兩面呈金黃色、熟透取出即成。
三、注意事項(xiàng)
合面煎餅是用玉米面、精白面粉、雞蛋、白糖調(diào)制成糊，煎制而成。其特點(diǎn)是色澤金黃，暄軟甜香。
