HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
玉米粒150克,肉松50克,蔥1根,辣椒1/2根,食用油1大匙
調(diào)料:鹽少許,白胡椒粉少許
面糊:無糖豆?jié){50毫升,低筋面粉30克,淀粉10克,雞蛋2個
二、制作方法
1、將蔥、辣椒洗凈切碎備用。
2、將面糊材料混合攪拌均勻后靜置約15分鐘,再加入做法1的材料、玉米粒、所有調(diào)料攪拌均勻備用。
3、熱平底鍋,加入1大匙油,倒入做法2攪拌好的面糊,再撒上肉松,以中小火煎至雙面上色即可。