HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
土豆1個(gè),紅甜椒5克,雞蛋1個(gè),全麥面粉20克,食用油2小匙
調(diào)料:鹽1/2小匙,水100毫升
二、制作方法
1、土豆洗凈去皮,刨成細(xì)絲;紅甜椒洗凈切丁,備用。
2、將雞蛋、全麥面粉、鹽和水?dāng)嚢杈鶆虺擅婧?,再加入做?span>1的所有材料拌勻。
3、熱一平底鍋,加入油,倒入做法2的面糊材料,將兩面煎熟至上色,即可取出盛盤。
4、可撒上適量胡椒粉、意式香料( 材料外)搭配食用。