HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
地瓜500克，糯米粉適量，澄粉100克，白糖100克，豬板油、蓮蓉、面包糠各適量
二、制作步驟
1、地瓜、澄粉入蒸籠蒸熟。
2、將蒸好的地瓜去皮，加入糯米粉、澄粉、白糖、豬板油，和成面團(tuán)。
3、將面團(tuán)下成小劑，包入蓮蓉餡，捏成梨形，蘸上面包糠，炸至金黃色即可。
